Duran 5

Av. San Juan de la Peña, 14, 50015 Zaragoza

Restaurante
&Pasión

Al calor de las brasas se hacen nuestras carnes, las de Aragón. 

A fuego lento se hacen nuestros guisos. Es esa pasión que tienen las llamas al arder la que ponemos en nuestro trabajo. Ese calor que da el hogar es el que damos a nuestros clientes. 

Somos un restaurante fundado en 1998, un negocio familiar, que ya ha pasado de una generación a otra. Tenemos un espíritu joven que ha crecido gracias a nuestras raíces familiares. Entregados a nuestro trabajo y emprendiendo un nuevo camino con el que darnos a conocer y transmitir la gastronomía aragonesa.

Menú

Ensalada de queso de cabra con confitura de tomate y frutos secos
Pasta rellena de espinaca con salsa de boletus y torrezno
Fabada Asturiana
Migas al estilo Duran5 con huevo frito y uva
Chipirón a la plancha sobre romesco
Entrecot de ternera a “la brasa” con sal de pétalos negra
Chuletas de ternasco a la brasa con patatas fritas
Rabo de toro al vino garnacha

Media paletilla de ternasco asada a baja temperatura (Suplemento Aparte Menú 6.50€)
Solomillo de vaca de okelan Suplemento Aparte Menú 7,00€)
Tataki de chuletón Premium Marinado en Salsa Oriental (Suplemento Aparte Menú 7.50 €)
Caracoles a "la Brasa” (Suplemento Aparte Menú 7,00€)
Chuletón de vaca de Okelan a “la Brasa” (Suplemento Aparte Menú 29,00 €)
Natillas, Helado, Pudin, arroz con leche o flan
Vino (1 Botella cada 2 Menús) Agua y gaseosa
Primera cesta de pan incluida
22€(IVA incluído)

Carta
Cafetería

Carta
Restaurante

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